学院活动

为庆祝第112个国际劳动妇女节，在校工会的统筹安排下，2022年3月8日下午，国际工商管理学院工会特别筹备了以“品味生活”为主题的本院女性教职工庆祝活动。旨在让女性教职工在平日繁忙的工作和生活事务中短暂放松，品味享受慢节奏生活，并将生活的愉悦与家人朋友分享，增强老师们的幸福感和获得感。

活动在位于校内的私享小屋举行，共有17名教职工参加。活动的第一个环节是“盲选时刻”，在讲授咖啡理论知识前，老师们先根据自己的喜好任意点单选择一款咖啡饮品；第二个环节是咖啡知识讲解，店主同时也是专业咖啡师的粟老师，用经验性的“二分法则”带领现场的老师快速了解咖啡知识，帮助我们在日常生活中对咖啡的种类和品质作出判断和选择。

从咖啡豆的选择，到不同产地咖啡豆的特点、不同品类咖啡的制作方法，以及当下主流的咖啡烘焙品牌，粟老师为我们快速补充了大量有关咖啡知识的干货。过程中，粟老师还为我们介绍了咖啡豆的优质产地以及当前我国咖啡市场的发展情况，在场的老师们收获颇多。粟老师认为，品尝咖啡的同时也是品味不同的文化，制作咖啡的过程也是自己在工作之余放松身心的方法，是一种生活态度和生活方式的选择。

活动的第三个环节是动手体验，现场参加活动的老师根据个人兴趣在冷萃、虹吸、手冲等多种冲调方法中选择了制作手冲咖啡进行体验。在咖啡师的示范和指导下，从咖啡豆的选择、称重、研磨，到手冲设备的使用、滤纸的处理，再到如何控制水流等，通过2分钟内的3次冲泡，制作出一杯浓香四溢的精品豆手冲咖啡，其他老师用分享杯品尝了现场制作的手冲咖啡。活动历时三个小时，老师们既收获了咖啡的经验知识，又畅聊了工作和生活，大家在轻松、愉悦、富足的氛围中度过了美好的下午时光。

学院工会还在节日当天，转发了习近平总书记在“三八”国际劳动妇女节对广大女同胞致以的节日祝贺和诚挚祝福。在活动的短暂休憩后，我院女性教职工将以敬业奉献、拼搏进取的精神，继续奋战在教育一线，以实际行动争做伟大事业的建设者、文明风尚的倡导者、敢于追梦的奋斗者，展现巾帼风采。

国际工商管理学院工会

文：刘萍、冯曦

图：杨钰平、徐磊等